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“Os aromas mais comuns dos vinhos tintos” – por Roteiro de Sabores

Alfrocheiro – Aromas a amoras e morangos bem maduros nos vinhos jovens. À medida que o vinho vai evoluindo os aromas vão ficando mais complexos diminuindo as notas frutadas. Alicante Bouschet – Aromas que lembram notas de menta, algum eucalipto, azeitonas pretas e hortelã. Aragonês ou Tinta Roriz – Nos vinhos jovens apresenta aromas a frutos silvestres […]

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Estojos da Vinícola Aurora são boas dicas de presentes

A Carta de Presentes 2016 da Vinícola Aurora, com 20 estojos, traz as boas dicas de presentes que agradam aos mais variados perfis. Aquele presente que pode agradar às pessoas mais próximas, famili…

Fonte: Estojos da Vinícola Aurora são boas dicas de presentes

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Sem categoria, Vinhos brasileiros

Abertura de novos mercados ajuda Salton a exportar 70% mais

As exportações de vinhos e espumantes brasileiros começa a render frutos.

Somente a Salton já exportou 70% a mais de seus produtos, devido à abertura de novos mercados internacionais para os vinhos nacionais – como o Chile e Suécia, por exemplo.

De acordo com César Baldasso, gerente de comércio exterior da Salton, a participação em feiras e eventos internacionais também ajudou o fechamento de novos contratos.

 

Mais detalhes estão na reportagem da jornalista Luísa Melo, Revista Exame, de 07/12/2016.

A foto é de Fabiano Mazzotti.

 

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​NATAL LUZ NA VINÍCOLA VILLA FRANCIONI TEM PROGRAMAÇÃO ESPECIAL — Falando em Vinhos

Ótima dica do blog “Falando em Vinhos”: Natal na Vinícola Villa Francioni, em Santa Catarina! Merry Christmas!

A Villa Francioni, localizada em São Joaquim na serra catarinense, promove evento de inauguração do Natal Luz nesta sexta-feira, dia 09 de dezembro, com uma programação especial. A partir das 20 horas, acontecerá a apresentação do Grupo Musicanto formado por alunos da EEB Domingos Portela, sob coordenação da professora Tatiane Cardoso. A sede da vinícola […]

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Vinícolas brasileiras projetam negócios de US$ 400 mil em feira na China — Falando em Vinhos

A participação das vinícolas brasileiras na ProWine China, que ocorre entre os dias 7 e 9 deste mês, deve resultar em US$ 400 mil em vendas. A projeção é de ampliar o mercado para os vinhos brasileiros num dos países que mais cresce em consumo. A estimativa de comercialização foi feita pelas vinícolas Aurora, Miolo, […]

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Sem categoria, Vindima, Vinhos

Vai começar a Vindima 2017!

Olá, amigos!

No início de 2017 (entre janeiro e fevereiro) começará a Vindima no Brasil (sobre a vindima, falamos neste post Começou a Vindima 2016!)

A vinícola Casa Valduga já anuncia os dias de sua festa da colheita: entre 26 de janeiro e 26 de fevereiro, todos os fins de semana. O site de turismo sustentável Viajar Verde tem todas as dicas para quem quiser participar do evento: Vindima 2017 Casas Valduga

Querem conhecer mais sobre a Casa Valduga? Olhem que legal este vídeo promocional:

 

Viva a festa da Vindima!

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Sem categoria, Vinhos

Apaixone-se pela Sauvignon Blanc — ALEMDOVINHO

Um dos mais interessantes exemplos da influência do terroir é com a Sauvignon Blanc. Impressionante como ela muda de estilo em cada terroir onde é plantada. Mesmo sendo a muitos apresentada na última década ela é uva antiga e tradicional da região central e sudoeste da França. Afinal ela é “mãe” da Cabernet […]

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